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location_on花蓮縣
花蓮豐濱｜豐富部落文化導覽＆海岸咖啡莊園私廚＆烘豆 DIY
當地美食
獨特體驗
文史藝術
花蓮縣
行程代碼: XLKMJC
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access_time總行程時間 1天
現在預訂花蓮豐富部落半日遊，帶你走入阿美族豐富部落認識原住民文化，在海岸咖啡莊園享用曾獲得亞洲料理賽金牌的部落青年私廚創意餐點，從咖啡莊園遠眺美麗一望無際的太平洋和奇拉雅山。最後由咖啡莊園主人親自帶領體驗傳統烘豆 DIY，為你的花蓮之行留下難忘回憶。
選項
豐富部落半日遊
NT$1,880
起* 金額以付款頁面為準特色
- 在地族人親自帶領部落文化和山林知識導覽，深入了解台灣原住民文化
- 享用曾榮獲世界級烹飪大賽的部落青年廚師和部落媽媽攜手合作的原民風味餐點，利用在地食材和原住民飲食文化創新的無菜單料理
- 眺望一望無際的太平洋，全然放鬆享受眼前美景和佳餚
- DIY 傳統烘豆法體驗，品嚐台灣稀有的在地咖啡
說明
－行程說明－
由在地部落集結社區長輩的文化智慧 、部落青年與部落媽媽的原民創意料理，打造出獨一無二的豐富部落體驗。
- 部落巡禮導覽
由當地部落長輩親自帶領步行上山，沿途介紹台灣在地特有動植物。並於半山腰歇息享用養生茶和原住民風味小點心，重新充電繼續探險旅程。隨著海拔上升，眼前的美景也豁然開朗。帶你發掘秘境遠眺一望無垠的太平洋。
- 海岸咖啡莊園
在至高之處，遠眺阿美族聖山「奇拉雅山」和廣大的太平洋，享受山林秘境的美景。坐在原住民傳統工藝竹編餐桌前，享用阿美族特色餐食，部落媽媽為大家準備的原民風味餐點，利用在地食材和原住民飲食文化創新的無菜單料理，跟著我們依循老人家的智慧，感謝大地的季節時令，品嘗那些滋味，為你帶來一場味覺和視覺的絕佳體驗。
- 咖啡烘豆 DIY 體驗
飽餐一頓後，莊園內接著飄起了濃濃的咖啡香。由莊園主人親自教學傳統咖啡烘豆作法，並帶領大家實際體驗手作。烘完豆後再品嚐自己親手製作的咖啡，享受眼前美景和世界上獨一無二屬於自己的風格咖啡。
預約中餐行程：
10:00 抵達部落（教會路旁停車，旅人雜貨店集合）
10:00~10:30 部落巡禮導覽
10:30～12:00 森林導覽、吸收森林芬多精
12:00~13:00原民風味創意料理
13:00~14:00前往咖啡莊園DIY碳烤手烘咖啡
14:00~14:30 下山返回
預約晚餐行程：
14:00 抵達部落（教會路旁停車，旅人雜貨店集合）
14:00~14:30 部落巡禮導覽
14:30~16:00 森林導覽、吸收森林芬多精
16:00~17:00 前往咖啡莊園DIY碳烤手烘咖啡
17:00~18:00 原民風味創意料理
18:00~18:30 下山返回
行程約時間5小時左右
行程表
- 由族人帶領緩步上山，走入山林小徑認識台灣田野植物。
- 抵達海岸咖啡莊園，遠眺一望無際的太平洋。
- 利用原住民古老傳統的竹編方式製成的餐桌。
- 由部落媽媽你帶來一場原住民風格無菜單料理饗宴。
- 用餐時還能遙望阿美族聖山「奇拉雅山」。
- 與熱情的在地原住民族人同歡共舞，連結起彼此的感情。
- 飽餐一頓後，由莊園主人帶領教學傳統咖啡烘豆法。
- 享用自己親手烘豆沖泡而成的溫暖咖啡，細細品嚐台灣稀有在地咖啡的細膩風味。
費用細節
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旅遊保險
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豐富部落巡禮導覽
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咖啡莊園 DIY 炭烤手烘咖啡豆
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原民風味創意私廚料理
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可加購品
花蓮豐濱｜豐富部落文化導覽&阿美族傳統糯米釀課程 - NT$ 680
阿美族傳統釀酒文化，近年因文化意識的抬頭，逐漸找回這曾經失傳的技藝，透過體驗的方式，讓你了解酒文化對於阿美族而言的重要性，手把手的教你製作傳統阿美族酒釀，從製作酒釀到聆聽老人家的口述文化，以及最後的酒釀品嘗，都是現代與過去不斷的對話與交流，歡迎你參與這樣的體驗，相信都能夠帶給你不一樣的文化經驗。
花蓮豐濱｜豐富部落文化導覽&阿美族藤編編織課程 - NT$ 680
阿美族藤編文化，無論在建築、器皿、製物等物產文化中都能見到他的身影，台灣黃藤相對進口藤來說有韌性、彈性，老人家的智慧，透過體驗的方式，讓你了解黃藤作為編織對於原住民的獨特性，教你製作黃籐咖啡杯，製作過程中聆聽老人家的口述文化，最後帶回屬於自己獨特的咖啡杯，都是現代與過去的對話與交流，歡迎你參與這樣的體驗，相信能夠帶給你不一樣的文化刺激。
花蓮縣 花蓮豐濱｜豐富部落文化導覽&皮雕製作課程 - NT$ 680
百合工作室，是個在豐濱的皮雕工藝工作室，這次體驗會帶你走入阿美族豐富部落認識在地的文化歷史，並且帶各位體驗在地的皮雕工藝課程，敲敲打打，一起製作自己的皮製鑰匙圈，是個非常適合親子互動的活動，歡迎你參與這樣的體驗，為你的東海岸之行留下難忘回憶。
如何使用
- 電子憑證將寄送至Email信箱，請於現場出示電子憑證
購買須知摘要
- 此商品需自行至指定地點集合，不包含民宿、飯店和景點接駁，敬請下訂前知悉。
- 3 歲（含）以下孩童可免費參加且不含餐點，敬請於訂單備註人數。
- 4 - 12 歲孩童如與大人共餐將酌收材料費＄500，如需自行一份餐點敬請下訂成人票種。
- 路況平穩好走，如有行動不便者可乘車上山，如有嬰幼兒同行的旅客可推嬰兒車參加導覽。
- 因主廚時程安排較不固定，若主廚無法配合時間時，將由主廚親自指導的部落媽媽烹調出菜，敬請下訂前知悉。
注意事項
- 最少出團人數 8 人，當參加人數未達上述規定的最少成團人數時，將取消旅遊行程，於出發日前 7 天發出取消旅遊的 Email 通知。
- 請務必於 10 分鐘前抵達指定地點，為避免耽誤之後行程，逾時不候。
- 因山上自然生態豐富，蚊蟲較多，若有需要請務必自備防蚊用品。
- 請攜帶個人防曬用品：帽子、長袖衣物、防曬乳等等。
取消政策
距離出發日天數/取消費用
- 所選日期前 14 天以上取消，全額退款
- 所選日期前 8～13 天之間取消，收取手續費 50%
- 所選日期 0～7 天之間取消，無法退款